cuisine des îles (eure et loir)

Dîner Croisière "Cap sur les Îles"

Bien-être, Repas - Dégustation

Laval 53000

Du 21/05/2025 au 25/06/2025

Nouveauté 2025 Nouvellement installé à Laval, le restaurant de spécialités caribéennes O'Kalinas s'empare du bateau et vous invite à bord à la découverte de la cuisine créole. Les classiques de la cuisine des îles vous régaleront, le tout sur un air de zouk... • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* > Ti punch >Acras > Rougail Saucisse > Dessert maison > Boisson sans alcool *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Séjour Découverte de l'Ayurveda

Repas - Dégustation, Bien-être

Argol 29560

Du 17/05/2025 au 22/05/2025

Profitez de ce séjour comme une opportunité de prendre un temps pour soi, de découvrir une médecine ancestrale et adopter de nouvelles pratiques santé PROGRAMME Les journées seront rythmées par : La Dinacharya (routine ayurvédique) + éveil corporel Toutes les matinées, une activité sera organisée : Yoga, Atelier cuisine ayurvédique ou randonnée Les après-midi sont consacrées aux massages Chacun d’entre vous recevra un massage d’une heure par jour Sur votre temps libre vous aurez à votre disposition des livres sur l’ayurveda, le yoga, le développement personnel, ... Des coloriages mandalas et la possibilité de vous promener et/ou vous baigner sur la presqu’île (la plage et le sentier côtier se trouvent à quelques mètres de la maison) En soirée, je vous proposerai différentes animations en lien avec l’Ayurveda Séjour TOUT compris en Pension complète Réservation obligatoire

2ème édition du festival des journées polynésiennes

Festival généraliste, Vie associative

Ville 60400

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Après le succès de la première édition en 2023, l'association Lagamai est fière de vous inviter à la deuxième édition du Festival des Journées Polynésiennes les 7 et 8 juin 2025 à la salle des fêtes de Ville (60400) ! Venez célébrer la richesse et la beauté des îles du Pacifique à travers leurs danses envoûtantes, leurs musiques traditionnelles, leur artisanat unique, sans oublier la cuisine exotique et les célèbres tatouages polynésiens ! Au programme : - Ouverture du village polynésien samedi 7 et dimanche 8 à 10h30 - Animations - Ateliers créatifs - Exposants - Musique - Initiation à la danse - Tatoueurs polynésiens - Restauration et buvette sur place - Dîner dansant avec spectacle le samedi 7 juin accessible uniquement sur réservation au préalable au numéro suivant : 07 82 30 49 52 ou bien par mail : lagamai98@gmail.com Êtes-vous prêt(e)s à voyager en Polynésie le temps d'un week-end ? Nous vous attendons nombreuses et nombreux le 7 et 8 juin 2025 ! Plus d’informations au 07.82.30.49.52 - lagamai98@gmail.com

Concert guinguette Musique cubaine

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Concert

Rosheim 67560

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Laissez-vous envoûter par les sonorités caractéristiques de cette île paradisiaque au climat tropical, où la moindre émotion est traduite en musique… et en danse ! Car surprise du samedi soir, nous aurons la chance d'être accompagnés par les danseurs de salsa cubaine de Nicolas Guignon, qui revêtira le costume de Dj Coach Salsa Cubana pour une soirée de salsa endiablée post concert jusqu'au bout de la nuit ! Venez nombreux apprécier Les Promus dans un répertoire latin : du classique à la salsa, dans lesquels Alberto Ginastera et Arturo Marquez côtoient Perez Prado, Arturo Sandoval ou Francisco Repilado. Et pour un dépaysement total, cerise sur le cocktail, la cuisine des caraïbes s'invite sur la place de la République où vous pourrez déguster : accras, poulet coco, rougail saucisse, curry de poisson, confectionnés par le traiteur Le Coin du Meunier, au son du concert diffusé également sur la place en direct.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Hôpital Intercommunal de la Presqu'île (Guérande - Le Croisic), établissement du réseau triple E, recherche un(e ) aide-cuisine à temps plein en CDD sur un remplacement à compter du 02/06/2025 pour une durée d'un mois. Cette durée peut être prolongée au besoin. La cuisine centrale, située sur le site du Croisic, produit 1200 repas par jour en moyenne en liaison froide pour les services de l'établissement, les écoles de la ville et des logements, foyers extérieurs. MISSIONS : Plonge, aide-cuisine (préparation des entrées, légumerie), conditionnement, plateau repas (travail en salle climatisée). Période de travail de 8 Heures Horaire: 7h-15h ou 7h30-15h30 avec 1 week-end sur 3 à travailler PROFIL DU CANDIDAT : - Mobile sur Guérande et Le Croisic, - Connaissance des normes HACCP - Port de charges lourdes - Expérience en restauration collective et goût du travail en équipe souhaité. - Expérience en commis de cuisine d'un an (optionnel). Type d'emploi : Temps plein Rémunération : environ 1800,00€ net par mois Avantages : RTT / Stationnement facile d'accès dans l'enceinte de l'hôpital Présentation de l'établissement: L'Hôpital Intercommunal[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Hôtel-restaurant situé sur une île préservée de la Manche (50), Les Maisons de Tatihou recherche un(e) plongeur en restauration H/F pour la saison estivale au sein de son restaurant Le Carré. Au large de Saint Vaast La Hougue, nous vous proposons une saison insolite sur une île, au milieu de jardins luxuriants et de bâtiments chargés d'histoire afin de compléter notre équipe de cuisine pour cet été. Vos missions générales Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et appareils de cuisine Vous organisez et mettez en place les postes de travail Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la cuisine Vous préparez des assemblages simples Vous assurez le stockage des marchandises Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos aptitudes Vous êtes dynamique Vous avez une attitude positive & bienveillante Vous avez idéalement déjà effectué une saison à un poste similaire ..nous vous invitons à rejoindre notre dynamique et sympathique équipe et à « embarquer pour l'inattendu » sur l'île Tatihou. A partir du 1er Avril 2024 et pour 6 mois minimum, nous vous proposons un CDD à temps plein (35h/semaine) Poste nourri & logé Heures[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(se )en apprentissage, passionné(e) et créatif pour rejoindre notre équipe passionnante à Saint-Pierre. Si vous êtes talentueux dans l'art de créer des tapas aux couleurs de l'île en utilisant les légumes et fruits de saison, tout en étant capable de concevoir et de revisiter régulièrement notre carte (eh oui, on s'adapte !), nous voulons vous rencontrer ! Responsabilités : Concevoir, préparer et présenter une variété de tapas aux saveurs locales, en utilisant des ingrédients frais et de saison qui mettent en valeur les produits locaux et reflètent le caractère unique de l'île. Proposer la carte au fil des saisons pour tirer parti des ingrédients les plus frais et offrir une expérience culinaire renouvelée. Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et le bar. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et de la salle, ainsi que le respect des normes d'hygiène alimentaire. Gérer les stocks, les commandes et la gestion des coûts pour optimiser l'efficacité opérationnelle. Exigences : Passion pour l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison pour créer des plats[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recrutons pour la saison, un.e commis de cuisine investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île et participez au bien-être de nos clients ! Vos missions : - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les provisions - Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures... - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Profil recherché : - Débutant.e motivé.e accepté.e - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Sens du détail et de la qualité - Rigueur et méthode Ce poste est à pourvoir dès maintenant et jusque fin septembre 2025.

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Négoce - Commerce gros

Villetaneuse, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'entreprise INOTEK, située à Villetaneuse (93430), en Ile de France, cherche à recruter en CDI un Technicien / Technicienne d'intervention en équipements de cuisines professionnelles. Vous serez amené à effectuer les tâches suivantes : - Installation et mise en service des équipements de cuisines professionnelles. - Assurer la maintenance des équipements de cuisines professionnelles. - Identification les dysfonctionnements des équipements de cuisines professionnelles - conseiller l'entretien et l'utilisation de l'équipement aux clients

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Présentation du Gapas Le Gapas est une association de plus de 1000 salariés, qui accompagne chaque année 1200 enfants et adultes en situation de handicap via une quarantaine d'établissements et services répartis en Hauts-de-France et en Île-de-France. L'association est animée par l'écoute des besoins et la mise en œuvre de solutions adaptées pour les personnes en situation de handicap, afin de favoriser leur autodétermination et leur épanouissement au même titre que tout citoyen. Nos actions sont guidées par une ambition à découvrir dans notre stratégie associative « Vision 2030 ». Présentation la Maison des Amis, Plateforme de services Mémo Située au cœur de la ville de Montreuil, 8 personnes en situations de handicap vivent et cohabitent dans une maison. Ces habitants sont accompagnés 24h/24 par une équipe socio-éducative afin de répondre à leurs besoins. Catégorie socio-professionnelle Logistique/Technique Missions Le/ La chef(fe)cuisinier(e) élabore les menus majoritairement végétaux en tenant compte des saisons, des produits locaux et des régimes spécifiques des habitants. Il/Elle anime la production culinaire en impliquant les habitants dans la préparation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Commis de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants gastronomiques situé dans un lieu privilégié en Bords de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en Ile de France. Le Garden Saint-Maur commence son histoire en 2017, après de nombreux travaux ayant pour but de rendre le lieu convivial, cosy et raffiné. Grâce au Chef issu d'établissements étoilés, le restaurant est aujourd'hui reconnu comme une référence dans la gastronomie locale. Nous souhaitons poursuivre dans cet axe, alliant qualité des produits, gourmandise et professionnalisme des équipes, le tout dans un contexte familial. MISSIONS - Sous la direction du Chef, vos principales missions seront : - Réalisation de la mise en place - Vous approchez des produits frais, de qualité, en arrivage direct du marché de Rungis. Nous instaurons une politique du fait maison. - Remplir les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en accord avec les standards de l'établissement. - Entretien et nettoyage du poste de travail - Rangement et gestion des stocks - Optimisez et adaptez l'organisation[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Vous devez impérativement vérifier votre éligibilité au dispositif PACTE avant d'envoyer votre candidature*** Pour être éligible à ce dispositif PACTE vous devez : - Etre âgé de 16 à 28 ans OU - Etre âgé de plus de 45 ans, être en situation de chômage de longue durée ET bénéficiaires RSA ou ASS ou AAH Après étude de votre candidature, si vous êtes admissible nous vous demanderons de nous envoyer : la fiche candidature PACTE + un CV + une lettre de motivation + la copie Carte d'identité recto/verso. TOUS DOSSIERS NON COMPLETS NE SERONT PAS PRIS EN COMPTE. Vous trouverez la fiche candidature PACTE à télécharger ci-dessous : https://www.francetravail.fr/files/live/sites/ile-de-france/files/ile-de-france/nouveau%20site/fichiers%20candidat/Fiche_candidature_pacte.pdf Pour travailler pour le ministère de l'intérieur, vous devez avoir la nationalité française ou être ressortissant Européen. Détails du poste : La CRS47 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Vous devez impérativement vérifier votre éligibilité au dispositif PACTE avant d'envoyer votre candidature*** Pour être éligible à ce dispositif PACTE vous devez : - Etre âgé de 16 à 28 ans OU - Etre âgé de plus de 45 ans, être en situation de chômage de longue durée ET bénéficiaires RSA ou ASS ou AAH Après étude de votre candidature, si vous êtes admissible nous vous demanderons de nous envoyer : la fiche candidature PACTE + un CV + une lettre de motivation + la copie Carte d'identité recto/verso. TOUS DOSSIERS NON COMPLETS NE SERONT PAS PRIS EN COMPTE. Vous trouverez la fiche candidature PACTE à télécharger ci-dessous : https://www.francetravail.fr/files/live/sites/ile-de-france/files/ile-de-france/nouveau%20site/fichiers%20candidat/Fiche_candidature_pacte.pdf Pour travailler pour le ministère de l'intérieur, vous devez avoir la nationalité française ou être ressortissant Européen. Le CNEAS propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier passionné et créatif en contrat CDD d'une semaine pour rejoindre notre équipe passionnante à Saint-Pierre. Si vous êtes talentueux et autonome dans l'art de créer des tapas aux couleurs de l'île en utilisant les légumes et fruits de saison, tout en étant capable de concevoir et de revisiter régulièrement notre carte (eh oui, on s'adapte !), nous voulons vous rencontrer ! Responsabilités : Entretenir la propreté de l'espace client quotidiennement. Concevoir, préparer et présenter une variété de tapas aux saveurs locales, en utilisant des ingrédients frais et de saison qui mettent en valeur les produits locaux et reflètent le caractère unique de l'île. Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et le bar. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, ainsi que le respect des normes d'hygiène alimentaire. Exigences : Passion pour l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux et originaux. Esprit d'équipe et aptitude à travailler en collaboration avec le barman et les autres membres du personnel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour la saison pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail...). Qualifications : - Débutant.e motivé.e accepté.e - Rapidité/dextérité - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes dynamique, enthousiasme, méthodique, PARTAGEZ NOTRE AVENTURE ! Mission : Encadrer le temps du repas (chauffage, préparation, service, nettoyage) Quand : du lundi au vendredi de 10h45 à 13h30 (2h45) Localisation : 31 cours de l'ile Seguin 92100 Boulogne bus 260 - 389 - SUBB - Métro L9 Billancourt Profil requis : - Expérience en école ou crèche - Appétence pour cuisiner - Connaitre les PAI Les + : formation HACCP, français / anglais parlé Idéal en complément d'études ou d'un autre emploi Evolution possible : augmentation du nombre d'heures et des tâches d'entretien (matériel scolaire, buanderie...) Vous partagez le quotidien de l'équipe composée de personnes chaleureuses et enthousiaste et votre travail a du sens : aider les enfants à gagner en autonomie et leur faire découvrir le plaisir des sens. CDD convertible en CDI

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel Restaurant situé en bord de mer, entre Calvi et Ile Rousse, recrute pour son restaurant traditionnel, cuisine méditerranéenne, de saison. 1 Service par jour le Soir DESCRIPTION du POSTE: SECOND (e) de CUISINE Assister le Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions, vous serez amené (e) à le remplacer ses jours de repos Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités Assurer la production quotidienne Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Volontaire, Organisé(e), Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes[...]